弥陀酱油是台湾省高雄市弥陀区以传统工艺酿造的黄豆酱油，依托当地海岸风力充足、日照稳定的环境条件，形成咸鲜醇厚、带自然豆香与焦甜后韵的风味特色，是南台湾餐饮中常用的基础调味品之一。
查看详情
弥陀虱目鱼松是台湾省高雄市弥陀区的特色水产加工食品，以当地养殖的新鲜虱目鱼为主要原料，经传统手工或改良工艺精制而成，色泽金黄偏暗，纤维疏松有韧性，是佐餐、下饭、制作点心的常用食材，也是当地民众馈赠亲友的伴手礼之一。
弥陀花生是台湾省高雄市弥陀区产出的特色带壳或脱壳花生，因产区砂壤土质地疏松保水透气、海岸昼夜温差适中、日照充足，形成了果仁饱满、外皮红亮、香气浓郁的特点，是当地常见的休闲零食原料与传统节日礼品，也常用于制作花生糖、花生酥等周边食品。
弥陀乌鱼子是台湾省高雄市弥陀区的标志性特产，以当地及附近台湾海峡洄游乌鱼的卵巢为原料，经传统工艺自然晾晒、压制而成。因弥陀区独特的地理与气候条件，产出的乌鱼子品质稳定，是当地水产加工的核心品类，也是台湾地区常见的节庆、宴客食材。
弥陀虱目鱼肚是台湾省高雄市弥陀区的特色水产加工食品，选用当地养殖的成熟虱目鱼中段腹肉制成。弥陀区位于台湾西南沿海，属热带季风气候，海域与潟湖交汇形成的半咸水环境，为虱目鱼提供了适宜的生长条件，使产出的鱼肚肉质厚嫩、油脂分布均匀，是当地居民日常饮食和节庆送礼的重要选择。
弥陀草席是台湾省高雄市弥陀区传承已久的特色手工编织品，以当地盛产的灯心草为主要原料，经选草、编结等多道工序制成。早期曾是当地农户的重要副业收入，现今虽产量有所缩减，但仍保留传统制作技法，兼具实用与地方文化价值，是了解弥陀滨海乡村产业的重要载体之一。
弥陀虱目鱼丸是台湾省高雄市弥陀区的传统手工食品，以当地浅海规模化养殖的新鲜虱目鱼为核心原料，经去骨取净肉、反复搅打、冷水成型等精细工序制作。产品丸体饱满均匀、煮后膨胀适中，鲜度清晰突出，是南台湾夜市摊位、家庭日常餐桌、地方节庆宴席及伴手礼清单中的常见选择。