林园乌鱼子是产自台湾省高雄市林园区沿海的传统水产加工食品，以野生或养殖成熟雌性乌鱼的卵巢为原料，经多道传统工序腌制、晾晒而成，色泽暗红透亮，质地紧实，风味咸鲜醇厚带微腥，是林园乃至台湾南部宴席、送礼的常见水产珍品，近年也开发出适合日常食用的多样化处理方式。
查看详情
林园鲜蚵产自台湾省高雄市林园区沿海区域，依托高屏溪口的咸淡水交汇生态养殖，肉质饱满软嫩，肥度适中，无明显腥泥味，是台湾南部颇具辨识度的海产食材之一，当地及周边城市以其制作多种经典小吃，也有生食、煎、煮、炸等多样食用形式。
林园竹笋是台湾省高雄市林园区产出的特色鲜蔬，依托当地的气候与土壤条件形成独特品质，当地常见品种为绿竹笋，部分区域也种植麻竹笋与箭竹笋，多在夏季至秋季收获，是高雄市农产品中的重要品类之一，常作为本地家庭料理与餐厅宴席的食材。
林园洛神花干是台湾省高雄市林园区的特色初级加工食品，以当地高屏溪冲积平原种植的洛神花萼片为原料，经自然晾晒或热风干燥制成。产品色泽多为深紫红色，质地轻薄酥脆，风味酸甜清爽带微涩，可直接食用，也常用于冲泡饮品、制作蜜饯、果酱或点缀糕点，是当地颇受欢迎的农产加工品，也通过电商或线下特产店销往岛内外。
林园蒲扇是台湾省高雄市林园区以林园港仔埔一带种植的蒲葵叶为主要原料编织的传统手工艺品，扇面宽大平整，边缘整齐，手感轻软，扇风柔和，是当地居民长期使用的夏日纳凉工具，也逐渐发展为兼具实用性与地方特色的手信商品。
林园红甘藷是台湾省高雄市林园区种植的特色块根类鲜食及加工两用甘薯，依托当地独特的滨海沙壤土与昼夜气候条件，薯形规整饱满，薯肉呈鲜艳的橙红色，甜度适中且质地绵密，是高雄市南部乡镇代表性的农特产品之一，鲜食、烤制、蒸煮皆宜，也常被用于制作甘薯酥、甘薯泥等衍生食品。
林园旗鱼松是台湾省高雄市林园区以本地近海捕获的大型旗鱼为核心原料，经传统工序制成的鱼制品，依托林园渔港渔业资源与当地水产加工基础，具有纤维细密、色泽棕黄油润等特点，是台湾南部受欢迎的佐餐、伴手食品。
林园红仁红豆是台湾省高雄市林园区产出的特色干豆食材，豆粒呈饱满近圆形，外皮深红偏紫，种脐清晰，因林园特定的冲积土、气候及灌溉条件形成独特的品质，口感绵密粉糯，香气淡雅清甜，是当地及周边地区制作传统甜品、粥品、馅料的常用原料。