旗山竹编是台湾省高雄市旗山区依托当地环境发展出的传统编织技艺产物，以生长于高屏溪沿岸的刺竹、麻竹等为原料，编织成多种实用器具与装饰物件，兼具功能性与地方手工特色，是当地民间手工艺的代表性品类之一。
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旗山月桃编织是台湾省高雄市旗山区依托当地自然生长的月桃资源发展起来的传统手工技艺，早期以编织满足居民日常起居的席垫、草帽、竹篮衬里为主，后来融入现代设计理念，开发出文具、配饰、家居装饰等多元产品。其工艺兼具实用性与地域特色，保留了月桃纤维的自然特性，成为旗山代表性的文化物产之一。
旗山蔗糖是台湾省高雄市旗山区依托当地热带季风气候与优质甘蔗种植历史发展出的传统调味食材，以糖蜜含量高、色泽深沉自然、风味清甜带蔗香为特点，在台湾南部饮食中应用广泛，也作为伴手礼流通。
旗山龙眼蜜产自台湾省高雄市旗山区，当地以高屏溪上游冲积平原边缘及低缓丘陵的厚肉龙眼种植为主要蜜源基础，春末夏初气候稳定少强对流天气，龙眼树开花集中、流蜜量大且纯净，蜜蜂可连续采集酿造。成品蜜质地浓稠、气味清晰，是台湾南部知名度较高的地域特色蜂产品。
旗山芒果是台湾省高雄市旗山区出产的鲜食芒果统称，依托当地低缓丘陵红砂壤土与楠梓仙溪灌溉的条件，以及热带季风气候带来的充足日照与适度干旱，主栽爱文、金煌、台农1号等主流品种，果肉质地细腻、甜度适中或偏高，是台湾本地生鲜市场与外销东南亚、大陆等地区的畅销果品之一。
旗山手工粉圆是台湾省高雄市旗山区的特色传统食品，以当地种植的纯木薯粉为主要原料，经传承下来的手工揉制、搓圆、煮焖、冲冰等多道工序制成。其外形圆润饱满、表面带细微手工痕迹，口感Q弹有韧性，早年多作为夏季冰品配料，如今也融入冬季热饮与甜点，是兼具地方印记与大众接受度的在地小食与日常伴手礼。
旗山香蕉是台湾省高雄市旗山区产出的香蕉，依托当地楠梓仙溪下游冲积形成的沙壤土、适宜的热带季风气候及充足的灌溉水源，形成了稳定的品质表现。旗山区种植香蕉历史较久，是早期台湾香蕉外销的核心产区之一，如今仍是岛内重要的鲜果蔬菜产地代表，其主栽品种适应本地环境，在口感、外观上有鲜明的区域种植印记。